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di Carne

 

Polpette di Fassona al sugo di pomodoro 12.00

Polloarrostoepatatealforno 12.00

Ribbe con salsa barbecue 12.00

 

di Pesce

 

Polpette di acciughe con Bagnùn 13.50

Polpette di baccalà mantecato e crema di cipolle 14.00

Sarda Caprese: polpette di sarde a beccafico, bufala e pomodoro confit 14.00

Zuppetta di cozze con polpette di polpo e pane 14.50

 

Vegetariane

 

Polpette di patate al profumo di basilico con pesto artigianale 11.50

Polpette di melanzane, bocconcino di bufala e i tre pomodori 11.50

Polpette di polpettone alla genovese 10.00

Polpette di torta di bietole alla genovese 11.00

Polpette di funghi porcini 6.50

Cotechino Scappato (polpette vegane di lenticchie e verdure) 10.50

 

dalla Tradizione Genovese

 

Polpette di patate al profumo di basilico con pesto artigianale 11.50

Polpette di acciughe in Bagnùn 13.50

Polpette di Polpettone alla genovese 10.00

Polpette di torta di bietole 11.00

Cipolle ripiene alla genovese (4) 7.00

Polpetta di insalata russa 1.50

 

I nostri primi

 

Tagliolini all’uovo con ragù di mare e bottarga 16.50
Tagliolini all’uovo con Pesto artigianale 12.00
Tagliolini all’uovo con sugo di pomodoro 10.00
Lasagne al forno con Pesto artigianale 13.00
Gnocchi di patate con Pesto artigianale 11.50
Gnocchi di patate con polpette di Fassona al sugo di pomodoro 12.00
Minestrone alla genovese con Pesto artigianale 12.00

 

I nostri misti di Polpette

 

GENOVESE: polpetta di polpettone, polpetta di torta di bietole, cipolla ripiena, 2 polpette di patate al profumo di basilico con Pesto, polpetta di acciuga in Bagnùn, polpetta di insalata russa 13.50

SETTEPOLPETTE: polpetta di Fassona al sugo di pomodoro, polpetta di Ribbe con salsa Barbecue, polpetta di Polloarrostoepatatealforno, polpetta di acciughe in Bagnùn, polpetta di polpettone alla genovese, polpetta di Sarda Caprese, ppolpetta di insalata russa 13.50

DI MARE: 2 polpette di acciughe in Bagnùn, 2 polpette di Sarda Caprese, 2 polpette di baccalà mantecato con crema di cipolle, 1 polpetta di polpo e pane in zuppetta di cozze 14.50

DI TERRA: 2 polpette di Fassona al sugo di pomodoro, 2 polpette di Polloarrostoepatatealforno, 2 polpette di Ribbe con salsa Barbecue, 1 polpetta di melanzane 13.50

VEGETARIANO: polpetta di polpettone alla genovese, polpetta di patate al profumo di basilico con pesto, Cotechino Scappato (polpetta di lenticchie e verdure), mozzarellina di bufala con granella di pistacchio di Bronte, polpetta di melanzane, verdure arrostite 13.50

 

Contorni

Cipolle ripiene alla genovese 7.50

Patate al forno 4.00

Polpette di funghi Porcini 6.50

Verdure arrostite 6.00

Insalatina mista 5.00

Polpetta di insalata russa 1.50

Dolci

Latte portoghese ai due latti 6.00
+ Zibibbo Angileri 10.00
+ Calice di Moscato Cascina Fonda 8.50

Sotto il vulcano 6.00
+ Havana Club Añejo 7 Años 10.50

Biancomangiare 6.00
+ Zibibbo Angileri 10.00
+ Calice di Moscato Cascina Fonda 8.50

Il conformista (semifreddo alla nocciola) 6.00
+ Zibibbo Angileri 9.00

Sorbetto al lampone con frutta fresca 6.00
+ Zibibbo Angileri 10.00

 

 Servizio e coperto  1,50€

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Piazza della Raibetta 9r/11r
16123 Genova (GE) Italy

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MARTEDÌ – VENERDÌ
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